El aroma al quemar debe ser intenso pero agradable — dulce, cítrico, ligeramente amaderado. Si el humo huele a madera quemada común o tiene un toque químico, no es palo santo de calidad. Otro detalle: el humo del buen palo santo persiste en el aire varios minutos después de apagar el palito. Si desaparece en segundos, algo anda mal.
| Característica | Palo santo bueno ✓ | Palo santo malo ✗ |
|---|---|---|
| Color | Dorado claro, natural | Muy oscuro o artificial |
| Textura | Vetas visibles, madera limpia | Superficie agrietada o teñida |
| Aroma | Dulce, cítrico, persistente | Débil o químico |
| Humo | Denso, blanco, aromático | Escaso, sin olor |
| Peso | Ligero pero no hueco | Muy pesado o muy liviano |
| Origen | Certificado (Ecuador o Perú) | Desconocido |